Vous êtes à la recherche d’un bon endroit ou manger à Malte ? Vous êtes au bon endroit. On connait Malte pour sa riche histoire, sa culture unique mais sachez que sa cuisine est délicieuse. En effet, les maltais combinent des ingrédients locaux et des techniques de cuisson modernes pour créer des plats exceptionnels. Vous serez surpris par leur grande variété de plats. On y trouve des spécialités maltaises et méditerranéennes cuisinées avec une grande attention aux détails et à la présentation. Leurs points forts ? Qualité de service, ambiance chaleureuse et vues spectaculaires sur la mer ou sur les villes historiques de Malte. Certains restaurants possèdent des cadres magnifiques. Que vous cherchiez un restaurant chic et haut de gamme ou une expérience culinaire plus décontractée, les restaurants de Malte sauront satisfaire vos papilles. Voici une liste qui mérite absolument une visite pour découvrir la scène culinaire de Malte.
Nos meilleurs restaurants à Malte
- Manger à Malte : 5 bonnes adresses
- Ou manger à Malte pas cher ?
- Ou manger à Malte devant un coucher de soleil ?
- Top 12 des meilleurs restaurants de La Valette à Malte
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Manger à Malte : 5 bonnes adresses
Voici nos recommandations de lieux où manger à Malte :
- Ta’ Kris à Sliema : C’est un restaurant très populaire à Malte, où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle maltaise, tels que les ragoûts de lapin, les pâtes faites maison et les plats à base de poisson frais.
- Scoglitti à Valletta : Ce restaurant est situé dans la capitale de Malte et vous propose une cuisine italienne et méditerranéenne de haute qualité, avec une vue imprenable sur la mer.
- Tarragon à St. Julian’s : C’est un restaurant élégant qui vous propose une cuisine française contemporaine avec des touches maltaises. Leurs plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux.
- Rubino à La Valette : Rubino est un restaurant familial offrant une cuisine maltaise traditionnelle depuis 1906. Leur spécialité est le fameux “fenek”, le ragoût de lapin maltais.
- Il-Merill à Marsaxlokk : Situé dans le charmant village de pêcheurs de Marsaxlokk, ce restaurant vous propose des plats à base de poisson frais, tels que le fameux “lampuki” (dorade coryphène).
Il y a bien sûr de nombreux autres restaurants à Malte où vous pourrez goûter à la cuisine locale et internationale. N’hésitez pas à explorer et à essayer de nouveaux endroits pour découvrir les délices culinaires de Malte.
Ou manger à Malte pas cher ?
Malte vous propose également de nombreux endroits où manger à petit prix. Voici nos suggestions :
- Crystal Palace à Rabat : C’est un petit restaurant familial proposant une cuisine maltaise traditionnelle à des prix abordables. Les portions sont généreuses et les plats sont préparés avec des ingrédients frais.
- Ta’ Kris Snack Bar à Sliema : Il s’agit d’un snack-bar proposant des sandwichs, des pâtisseries, des quiches et d’autres plats à emporter, préparés avec des ingrédients frais et locaux.
- Nenu the Artisan Baker – Ce restaurant à Valletta est célèbre pour ses plats maltais, notamment le ftira (un pain plat farci de divers ingrédients). Les prix sont raisonnables et l’ambiance est chaleureuse
- Gululu – Situé à St Julian’s, Gululu est un restaurant de fruits de mer décontracté et abordable. Les plats sont simples mais délicieux, et vous pouvez vous attendre à des prix raisonnables pour des fruits de mer frais.
- La Mère Restaurant à Marsascala : Ce restaurant familial propose une cuisine maltaise traditionnelle à des prix raisonnables. Leur spécialité est le “bragioli”, des roulades de viande farcies de fromage, d’ail et de persil.
- Bandit’s Bar and Grill à Bugibba : C’est un bar-restaurant proposant des hamburgers, des hot-dogs, des salades et d’autres plats à des prix abordables. Ils ont également une terrasse extérieure agréable.
Vous pouvez aussi trouver des aliments de rue bon marché à Malte, tels que des “pastizzi” (pâtisseries farcies de ricotta ou de pois), des “qassatat” (tartelettes farcies de légumes) et des “hobz biz-zejt” (pain à l’huile d’olive, garni de tomates, d’oignons et de fromage).
Ou manger à Malte devant un coucher de soleil ?
Malte est un endroit magnifique pour admirer les couchers de soleil. Voici quelques endroits où vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur le soleil qui se couche tout en dégustant de délicieux plats :
- Barracuda Restaurant à St. Julian’s : Ce restaurant de fruits de mer est situé sur une jetée donnant sur la mer, offrant une vue imprenable sur le coucher de soleil. Leur menu propose une variété de fruits de mer frais, ainsi que des plats de viande et de pâtes.
- Bacchus Restaurant à Mdina : Ce restaurant romantique est situé dans une ancienne maison noble au coeur de la ville médiévale de Mdina. Leur menu propose une cuisine méditerranéenne raffinée, avec une vue imprenable sur la campagne maltaise et la mer Méditerranée.
- Giuseppi’s Bar & Bistro à Marsaxlokk : C’est un restaurant de fruits de mer populaire situé sur le front de mer de Marsaxlokk, offrant une vue imprenable sur la mer et les bateaux de pêche colorés. Leur menu propose une variété de plats de fruits de mer frais, ainsi que des pizzas et des pâtes.
- La Vela Restaurant à Sliema : Ce restaurant italien propose une variété de plats italiens, tels que des pâtes, des pizzas et des plats de viande, ainsi qu’une vue imprenable sur la mer Méditerranée depuis leur terrasse extérieure.
- The Chophouse Restaurant à Birgu : C’est un restaurant de viande haut de gamme proposant une vue imprenable sur le Grand Harbour de Malte depuis leur terrasse extérieure. Leur menu propose une variété de coupes de viande de haute qualité, ainsi que des plats de poisson et de pâtes.
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Top 12 des meilleurs restaurants de La Valette à Malte
Voici pour vous notre sélection des 12 meilleurs restaurants de La Valette, à Malte :
- Commando Restaurant
- Rampila Restaurant
- Legligin Wine Bar
- Rubino
- Guze Bistro
- Palazzo Preca
- Da Pippo Trattoria
- Trabuxu Bistro
- The Harbour Club
- Ta’ Kris Restaurant
- Nenu the Artisan Baker
- The Grassy Hopper
➸ Voir aussi : Quels quartiers visiter à La Valette
Il y a bien sûr de nombreux autres restaurants à Malte où vous pourrez goûter à la cuisine locale et internationale. N’hésitez pas à explorer et à essayer de nouveaux endroits pour découvrir les délices culinaires de Malte. D’autres weekend gastronomiques peuvent se faire facilement si vous aimez la bonne cuisine comme à Madrid ou encore à Lisbonne au Portugal. Bon voyage !